昨日(6月28日)、坂城町初のワイナリーとして坂城葡萄酒醸造株式会社 (社長:成澤篤人さん) のワイナリー・レストラン (Vino della Gatta SAKAKI) が竣工し、お披露目会がありました。
昨日は、招待客約30名の方でにぎわいました。
坂城町にとっても大切なワイナリーです。 これからの発展を大いに期待します。
レストランの正式オープンは7月7日、ワイナリーは8月下旬から仕込みを始められるそうです。
しなの鉄道坂城駅から、線路沿いの道を上田方面に歩いて7分。
駅から歩いて行けるワイナリーは日本では初めてだそうです。
右手前がワイナリー。 左手がレストラン。
上田税務署から公布された 「製造免許書」 を手にした成澤さん
素晴らしいお食事をいただきながら、少人数に分かれてワイナリーの見学をしました。
ワイナリーが稼動するのは、8月下旬以降ですが、どのような新酒が出来るか今から楽しみです。
同社のホームページ(Facebook)は下記の通りです。
https://www.facebook.com/vinodellagatta/
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以下は7月7日正式オープン時の小松美羽さんとの写真
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坂城町長 山村ひろし